掛面機(jī)、方便面、餅干生產(chǎn)線及切絲刀具生產(chǎn)廠家
水煮面生產(chǎn)線
有時(shí)水煮面條也叫熱干面，水煮面生產(chǎn)線的工藝流程：鹽水?dāng)嚢?--面粉攪拌---熟化---壓面---切絲-----水煮機(jī)----冷卻機(jī)----切斷-----包裝
做水煮面的時(shí)候需要加一些食用堿。
蒸面條生產(chǎn)線
蒸面機(jī)工藝流程：鹽水?dāng)嚢?--面粉攪拌---熟化---壓面----切絲----蒸面----冷卻----切斷。
有兩種蒸面機(jī)，一種是單層連續(xù)蒸面機(jī)，另一種是三層連續(xù)蒸面機(jī)。單層蒸面機(jī)比三層蒸面機(jī)長(zhǎng)，客戶可以根據(jù)車間大小進(jìn)行選擇。
水煮面條生產(chǎn)線與蒸面條生產(chǎn)線的區(qū)別
在熱干面生產(chǎn)線中，面條在沸水中浸泡特定的時(shí)間。
水煮面條有助于快速煮熟，使面條質(zhì)地柔軟嫩滑。
煮開后，面條要經(jīng)過一個(gè)冷水浸泡，以去除表面淀粉并冷卻。
水煮面條往往會(huì)使面條質(zhì)地更柔軟、更有彈性。
通常用于各種菜肴，如湯、炒菜和面條碗。
在蒸面生產(chǎn)線中，面條暴露在蒸汽中進(jìn)行烹飪。
與煮沸相比，蒸是一種更溫和的烹飪方法，它會(huì)使面條質(zhì)地更硬。
蒸汽設(shè)備：
蒸面條生產(chǎn)線包括專門的蒸面設(shè)備，如蒸面機(jī)。
蒸面條往往質(zhì)地更硬、更有嚼勁。
這些面條通常用于需要更結(jié)實(shí)、更有口感的菜肴。
產(chǎn)品參數(shù)
型號(hào) | 產(chǎn)能 | 功率(kw) | 廠房尺寸(長(zhǎng)*寬*高)（米） | 蒸汽消耗量 | 工人數(shù) |
330 | 400公斤/小時(shí) | 30 | 40x10x3 | 1000公斤/小時(shí) | 4 |
350 | 600公斤/小時(shí) | 45 | 50x15x3 | 1500公斤/小時(shí) | 4 |
450 | 800公斤/小時(shí) | 60 | 60x15x3 | 2000公斤/小時(shí) | 4 |
550 | 1000公斤/小時(shí) | 70 | 70x20x3 | 2300公斤/小時(shí) | 5 |
650 | 1200公斤/小時(shí) | 80 | 75x20x3 | 2500公斤/小時(shí) | 5 |
800 | 1500公斤/小時(shí) | 90 | 80x20x3 | 3000公斤/小時(shí) | 5 |
免費(fèi)致電
在線咨詢
返回頂部
