●確保適當通風以促進空氣流通。良好的通風有助于均勻干燥,防止濕氣積聚,降低發霉或其他問題的風險。
●保持受控的環境,使其具有適合面條干燥的特定溫度和濕度水平。理想的條件取決于面條的類型,但一般來說,低濕度和中等溫度是有利的。
●安裝掛架或懸掛系統,在干燥過程中懸掛面條。確保面條之間有足夠的空間,以便有適當的氣流。一般烘干方式有中溫和低溫類型。
●為您的特定類型的面條確定更佳干燥時間。取決于面條的厚度和配料。
●保持干燥室的清潔,以保證面條的衛生。定期清潔有助于防止污染并保持最終產品的質量。
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